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8 de dezembro de 2010

Got Milk ?

Sempre amei tomar leite. Tomei diariamente, duas vezes ao dia até os 28 anos, quando descobri que não podia mais tomar por "probleminhas" que a lactose me causa, rs.
Nunca achei que fosse precisar me preocupar com cálcio, mas ... CLARO que lá vem a vida denovo colocando o pé pra gente tropeçar ... e anyway,
Terei que voltar com o leite ou tomar suplementos para repor calcio ...
Enquanto isso ...
 “beba leite” ...

12 de março de 2010

Mel !!!

O mel possui propriedades terapêuticas que são conhecidas desde os tempos mais remotos.
O produto fabricado pelas abelhas não serve apenas para satisfazer o paladar: ele também pode ser utilizado para cuidar da saúde do organismo e trazer mais vitalidade para o dia-a-dia.
O que o faz tão poderoso? Propriedades como ação bactericida, anti-séptica, cicatrizante e também revigorante.Além de açúcares (glicose e frutose), esse líquido viscoso, de cor marrom-amarelada, é composto por vitaminas do complexo B, C, D e E, minerais (cálcio, cobre, ferro, magnésio, fósforo e potássio, entre outros) e um teor considerável de antioxidantes (flavonóides e fenólicos).Fabricado a partir do néctar das plantas, o mel é um alimento altamente estável e energético. O sabor e a coloração variam conforme a florada. Porém, as propriedades terapêuticas estão presentes em qualquer tipo de mel puro.Mel para a saúdeQuando o assunto é gripe, resfriado, tosse ou dor de garganta, não há quem não receite o mel como um remédio milagroso. E acredite: ele não é benéfico apenas para o alívio desses males. Estudos mostram que ele é bom auxiliar no tratamento de doenças do coração, problemas pulmonares, de visão e até em tratamento de anemias.E não pára por aí. Como contém alto teor de fibras solúveis, funciona como regulador intestinal e facilitador da digestão.Devido às suas propriedades antimicrobianas e anti-sépticas, ele também é muito utilizado para prevenir infecções e ajudar na cicatrização de feridas. Além disso, o mel possui oligo-minerais (como selênio, manganês, zinco, cromo, alumínio) que contribuem para o bom funcionamento do nosso corpo.É considerado também uma fonte de energia. A frutose presente no mel é guardada no fígado na forma de glicogênio para ser utilizada quando o organismo precisar. Fios e cútis muito mais bonitosNão é só a medicina que se aproveita dos benefícios do mel. A cosmética também já descobriu as maravilhas que esse líquido açucarado pode fazer à pele e ao cabelo.Hoje em dia, não é raro encontrar produtos de beleza que levam mel em sua composição. Suas propriedades adstringentes, suavizantes e antioxidantes o tornaram um grande sucesso em shampoos, condicionadores, sabonetes, máscaras para o rosto e muitos outros produtos

24 de fevereiro de 2010



AMo Muito !!!

Vontade de comer Comida Japonesa ....
Não faz nem uma semana que fui com o Bily ...
Quero denovo !!!!
Delicia !!!

5 de agosto de 2009

Gripe "Suína"


Só se fala nisso. Em todo lugar, em todo o mundo.

Mas informação nunca é demais. Ainda mais quando se é de prevenção. O uniico problema são as informções erradas que algumas pessoas acabam passando.
A informação toma uma proporção tão grande que acaba criando panico em algumas pessoas. Tem gente que nem compra carne de porco com medo de pegar a gripe. Baixou até o preço da carne!
Outro dia participei de uma pesquisa, e tinha um monte de mulheres juntas (ai ja viu a falação né?), papo vai ... papo vem ... surgiu a gripe suína.
Ouvi cada coisa!
Uma delas chegou a dizer que como ja teve gripe (comum), não pega mais a Gripe Suína. Pode ??? Quem nunca teve uma gripe comum ???
Ah tah !!! Então ta resolvido, vamos todos pegar uma gripe comum e acabar com a epidemia que esta matando gente por ai.
Como não pensaram nisso antes né gente ?? Tamiflu pra que ? O problema ta resolvido!Para né?!
Vamos se informar primeiro ! LER MAIS !!! Pra não sair por ai falando besteira.
Bom, mas do mesmo jeito que existem essas informações erradas, existem algumas interessantes.
Recebi um email da Camila, uma amiga da faculdade, a respeito de dicas de alimentação para fortalecer o sistema imonológico (um mecanismo do nosso corpo para nos defender de milhões de bactérias, micróbios, vírus, toxinas e parasitas que querem invadi-lo). É isso ai, to divulgando. (Morro de medo dessa gripe).

"O melhor que vc pode fazer é reforçar o seu sistema imunológico através de uma alimentação correta e saudável, no sentido de manipular sua imunidade, preparando suas células brancas do sangue (neutrófilos) e os linfócitos (células T) as células B e células matadoras naturais. Essas células B produzem anticorpos importantes que correm para destruir os invasores estranhos, como vírus, bactérias e células de tumores.
As células T controlam inúmeras atividades imunológicas e produzem duas substâncias químicas chamadas Interferon e Interleucina, essenciais ao combate de infecções e de tumores.
Bem vamos ao que interessa, ou seja quais alimentos são importantes (estimulam a ação do sistema imunológico e potencializam seu funcionamento).

· Antes de mais nada, tome pelo menos um litro e meio de água por dia (to tentando isso), pois os vírus vivem melhor em ambientes secos e manter suas vias aéreas úmidas desestimulam os vírus. Não a tome gelada, sempre preferindo água natural e de preferência água mineral de boa qualidade.
· Não tome leite (já não tomo há 1 ano), principalmente se estiver resfriado ou com sinusite, pois produz muito muco e dificulta a cura.
· Use e abuse do Iogurte natural, um excelente alimento do sistema imunológico.
· Coloque bastante cebola na sua alimentação (adoro).
· Use e abuse do alho (como até cru) que é excelente para o seu sistema imunológico. (essa eu ja sabia)
· Coloque na sua alimentação alimentos ricos em caroteno ( será o mesmo que betacaroteno? Whatever) ou seja (cenoura, damasco seco, beterraba, batata doce cozida, espinafre cru, couve) e alimentos ricos em zinco, fígado de boi e semente de abóbora (semente sem problemas, mas fígado ... nem morta).
· Faça uma dieta vegetariana (vegetais e frutas). (como sempre!)
· Coloque na sua alimentação salmão, bacalhau e sardinha, excelentes para o seu sistema imunológico. (Como sempre tambem)
· O cogumelo Shiitake também é um excelente anti-viral, assim como o chá de gengibre que destrói o vírus da gripe. ( chá de gengibre é ruim)
· Evite ao máximo alimentos ricos em gordura (deprimem o sistema imunológico), tais como carnes vermelhas e derivados. (sem carne não dá!)
· Evite óleo de milho, de girassol ou de soja que são óleos vegetais poli-insaturados.
Importante: mantenha suas mãos sempre bem limpas e use fio dental para limpar os dentes, antes da escovação. (fio dental VS gripe suina nao entendi)
Com esses cuidados acima e essa alimentação... os vírus nem chegarão perto de você.
(Ui tomara)"

2 de agosto de 2009

O bom das sementes


Adoro saber tudo sobre todo tipo de alimento, não posso ver nada a respeito que já quero saber. Tenho até livros sobre isso. Gosto tanto que antes de começar a estudar estava muito em duvida se estudaria ou não Nutrição. Numa de minhas passeadas, encontrei essa matéria sobre sementes que são Fontes de fibras, vitaminas, sais minerais e proteínas, elas ganham espaço por sua ação antioxidante, reguladora do funcionamento intestinal, protetora contra doenças cardiovasculares e envelhecimento. Além disso, contêm magnésio, essencial na formação do esqueleto e no combate à osteoporose.
Conheça a importância de algumas:

Semente de linhaça: possui, além de carboidratos, proteínas, gorduras e fibras, 27 componentes anticancerígenos que agem na prevenção do câncer de próstata, de cólon e de pulmão. Outra grande característica é ser a mais rica fonte de ômega-3 (gordura boa) existente na natureza, evitando doenças cardiovasculares. "É uma semente muito benéfica. A linhaça tem cinco vezes mais fibras que a aveia, e contém 100 vezes mais lignina (fibras insolúveis dietéticas) que os melhores grãos integrais. Portanto, é um alimento importante para o bom funcionamento do intestino", ressalta a nutricionista Roseli Rossi, da clínica Equilíbrio Nutricional (SP).

Semente de abóbora: ela é repleta de potássio, mineral capaz de auxiliar no controle da pressão arterial. Por dia, homens e mulheres precisam de 2000 mg do mineral, e a semente possui 919 mg. Além disso, é rica em fibra, que funciona bem contra a prisão de ventre, e vitamina A, boa para os olhos por prevenir doenças como a degeneração macular. "Outro diferencial da semente de abóbora é a grande quantidade de vitamina E, nutriente que combate o envelhecimento", afirma a especialista.

Semente de girassol: tem fibra, vitamina A, e é rica em gordura monoinsaturada, nutriente considerado essencial por afastar males cardiovasculares, grande medo da atualidade. O mineral da semente de girassol, o magnésio, também é uma procura da sociedade moderna, pois ajuda na formação do esqueleto e combate a osteoporose. Homens e mulheres precisam de 420 mg de magnésio por dia, e 100 g dessa semente possuem 354 mg.

Semente de gergelim: é rica em cálcio, fósforo, ferro e vitaminas do complexo B, além de altamente eficaz na lubrificação do intestino, graças à ação emoliente e suavemente laxante. Evita prisão de ventre, hemorroidas e câncer de colón."

Fonte:
Clínica Equilíbrio Nutricional

17 de julho de 2009

O que que a Coca Cola tem ???


O que acontece com a Coca Cola ???

Não tomo nenhum refrigerante dois anos, mas conheço pessoas que são literalmente viciadas em Coca Cola.
Ex: Minha mãe, e três amigos meus (Adna, Raony e Beth).
Isso sem contar os 1.495.976, que estão na comunidade do orkut.
Eu parei de beber refrigerante e juro que não sinto falta, mas é inacreditável como tem gente que não vive sem !!!
Andei pesquisando a respeito e vejam o que encontrei:
Na composição dos refrigerantes, estão conservantes, acidulantes, antioxidantes, corantes, estabilizantes, umectantes, aromatizantes, entre outras substâncias não saudáveis se ingeridas com excesso. Pesquisas recentes revelam que o refrigerante não dietético aumenta em 80% o risco de diabetes. De acordo com estes estudos, o risco de desenvolver a doença chega a quase dobrar nas pessoas que consomem este tipo de bebida pelo menos uma vez por dia.
Os malefícios do consumo exagerado de refrigerantes não param por aí. A bebida agrava quadros de gastrite e flatulência (gases), além de aumentar os níveis de colesterol. É responsável também por uma maior incidência de cáries - dependendo da sensibilidade e predisposição de cada indivíduo - e erosão dental, processo caracterizado pela perda do tecido duro da superfície dos dentes.